Elvis lever! - Turjenter.no

Elvis lever!

Serverer du Elvissandwich til frokost vil du garantert både imponere - og muligens sjokkere - turvennene dine.
Skrevet av: Maria Philippa Rossi
Publisert: 19.03.19

En av de største suksessfaktorer på tur er positive overraskelser: det kan være en motbakke som går lettere en fryktet, noe av utstyret som funker eksepsjonelt bra, det gode turselskapet, en solnedgang som er vakrere enn forventet – eller turmaten. Serverer du Elvissandwich til frokost vil du garantert både imponere – og muligens sjokkere – turvennene dine.

Jeg fikk servert Elvissandwich første gang hos søsteren min i en studentleilighet i Århus. Vi hadde vært på byen kvelden i forveien, og det å starte dagen med den litt groteske kombinasjonen av peanøttsmør, banan, jordbærsyltetøy og bacon – og milkshake, var perfekt.

Jeg husker ikke helt hvorfor jeg tenkte at dette kunne bli utmerket turmat, men etter å ha servert Elvissandwich på hytteturer i Nordmarka, på klatreturer i Bohuslän og Nissedal, på Vinjerock, og nå også på Svalbard, er dommen klar – Elvis lever, dette er en suksess!

Ingredienser til 4 personer (eller to sultne)

Elvissandwich:

8 tjukke skiver loff
Rikelig med peanøttsmør
Jordbærsyltetøy
2 bananer
En pakke bacon
Smør til steking

Milkshake:

1 halv liter melk
2 bananer
1 liter is

Hvis du har vært på tur et par dager kan brødskivene være litt tørre og kjedelige, men det gjør ingen ting. Rist dem lett i panna før du begynner, og smør på et godt lag med peanøttsmør på fire av skivene. Smør tilsvarende med jordbærsyltetøy på de resterende fire. Del bananen på langs og på tvers, og legg to kvarte bananer på hver peanøttbrødskive. Legg et par skriver bacon oppå dette igjen – og så jordbærskiva på toppen.

Historien skal ha det til at Elvis hadde en egen kokk som lagde dette til ham daglig (!). Han ville ha sine sandwicher stekt i baconfett. Jeg synes det kan bli litt vel intenst, så foretrekker smørstekte, men samboeren min sverger til førstnevnte variant, så du gjør som du vil! Stek sandwichene et par minutter på hver side til peanøttsmøret begynner å smelte og server straks.

På hytteturen sist helg hadde jeg laget bananmilkshake i forkant og tok denne med på termos (den bunnfryste i løpet av natta med 20 minus på gangen), men etter en halvtime foran peisen var den tint, og bidro helt klart til en vellykket frokost.

Bon appetit, eller som Elvis ville ha sagt “Do something worth remembering!”

 
Dette innlegget handlet om:
ALDER: 34
BOSTED: Longyearbyen
Turjenter.no24.11.18
Ida Kathrine Knudtzon Eriksen16.04.19
Turjenter.no03.10.17
Julie Korneliussen06.10.15
Britt-Ingunn Tafjord Walle19.07.20
Ida Kathrine Knudtzon Eriksen29.05.20
ANNONSE
Gunhild og Helene28.03.19
Jill Kristin Øie29.08.19
Gunhild og Helene27.07.20
ANNONSE
Bodil Dorothea Gilje18.11.18
Julie Korneliussen16.08.20
ANNONSE
Maria Stray Homme16.10.18
Maria Stray Homme30.06.17
Turjenter.no14.09.18
Guri Anne Hansen27.09.19
Kristin Brandtsegg Lome11.02.21
ANNONSE
Maria Philippa Rossi22.08.18
Iselin Næss24.08.18
Julie Korneliussen09.05.16
Gunhild og Helene18.06.20
Guri Anne Hansen18.10.19
Guri Anne Hansen19.03.17
Jill Kristin Øie10.12.18
Ida Kathrine Knudtzon Eriksen21.01.21
Iselin Næss24.06.19
Jill Kristin Øie01.11.19
Gunhild og Helene25.10.19
Sigvor Mala26.02.21
Julie Korneliussen28.02.16
Maria Stray Homme16.02.18
Turjenter.no03.04.19
Gunhild og Helene29.01.21
Åste Innleggen18.01.19
Iselin Næss27.12.15
Jill Kristin Øie03.04.20
Kristin Brandtsegg Lome26.03.20
Turjenter.no28.06.20
Gunhild og Helene19.06.18
Gunhild og Helene04.06.18
Gunhild og Helene26.10.20
ANNONSE
Ida Kathrine Knudtzon Eriksen17.09.20
Julie Korneliussen23.03.20
Guri Anne Hansen02.06.20
Gunhild og Helene14.07.20
ANNONSE
Iselin Næss06.11.15
Maria Stray Homme30.11.17
Guri Anne Hansen08.06.20
Julie Korneliussen14.08.16
ANNONSE
Jill Kristin Øie13.05.19
ANNONSE
Maria Stray Homme06.06.18
Maria Philippa Rossi01.09.20
Turjenter.no28.10.19
ANNONSE
Gunhild og Helene20.11.17
Maria Stray Homme03.08.18
Britt-Ingunn Tafjord Walle09.07.18
ANNONSE
Guri Anne Hansen20.05.20
Maria Philippa Rossi07.03.21
Gunhild og Helene15.03.18
Julie Korneliussen01.01.16
Julie Korneliussen14.02.16
Turjenter.no06.07.20
Julie Korneliussen16.02.18
Guri Anne Hansen09.01.17
Iselin Næss24.11.16
ANNONSE
Julie Korneliussen16.11.17
Ida Kathrine Knudtzon Eriksen29.01.21
ANNONSE
Turjenter.no09.04.18
Iselin Næss06.03.19
ANNONSE
Jill Kristin Øie30.03.20
Ida Kathrine Knudtzon Eriksen06.06.19
Julie Korneliussen08.07.19
ANNONSE
ANNONSE
Turjenter.no16.04.18
Maria Stray Homme04.03.19
ANNONSE
Turjenter.no16.05.18
Maria Philippa Rossi12.10.18
Gunhild og Helene07.05.18
Maria Stray Homme14.02.17
Britt-Ingunn Tafjord Walle27.03.19
Åste Innleggen17.04.20
Ida Kathrine Knudtzon Eriksen29.09.21
Bodil Dorothea Gilje19.02.19
Jill Kristin Øie30.09.19
Maria Stray Homme13.02.18
Gunhild og Helene12.05.20
Iselin Næss09.02.16
Åste Innleggen20.01.21
Gunhild og Helene05.08.20
ANNONSE
Maria Stray Homme14.01.18
Ida Kathrine Knudtzon Eriksen29.03.19
ANNONSE
Åste Innleggen27.08.19
Gunhild og Helene09.02.19
Ingvild Paulsen Vie19.03.20
Turjenter.no06.04.16
Meld deg på vårt nyhetsbrev
Meld deg på
vårt nyhetsbrev
Mailchimp form
reCAPTCHA

*Ved innsending samtykker du til personvernerklæringen

Previous Next
Close
Test Caption
Test Description goes like this